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| Lance | Violeta | Maike | Tanja |
ES IST ZEIT ZUM MITTAGESSEN!
Köstliche Crostinis mit Püree aus Erbsen und Bohnen und Pecorino Käse
Es ist Zeit zum Mittagessen und Bellacasa Mallorca hat schon wieder Hunger!!! Bei diesem hochsommerlichen Wetter gibt es nichts Besseres als diese tollen Crostinis, bei denen einem das Wasser im Mund zusammenläuft.
Zerkleiner in einem Mörser oder einer Küchenmaschine ein paar Minzeblätter, dazu 2 Handvoll Erbsen und frische Bohnen, bis das Ganze püriert ist. Dazu eine grosse Handvoll geriebenen Pecorino Käse, alternativ auch Parmesankäse, dazu kommen dann noch ein paar Spritzer Olivenöl, etwas Zitronensaft und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Püree auf die gewärmten Crostini geben und ein bisschen Käse und Minze darüberstreuen...und …Fertig!
Bellacasa Mallorca wünscht Guten Appetit! Falls Du Frage zu diesem Rezept hast oder einfach nur das Rezept kommentieren möchtest, dann setze Dich mit uns in Verbindung!. Wir freuen uns über dein Feedback!
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Wir möchten euch noch daran erinnern, dass Bellacasa Mallorca ein kleines Familienunternehmen ist, dass schon seit 25 Jahren besteht! Wir haben sehr ausgewählte Immobilien auf Mallorca im Angebot. Besuche unsere Homepage web www.bellacasa-mallorca.com , wo Du schöne Objekte in der Altstadt von Palma, Villen in der 1. Meereslinie oder aber auch romantische Fincas im Landesinneren Mallorcas finden kannst. Falls Du Fragen hast, stehen wir Dir jederzeit zur Verfügung
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OFICINA SES SALINES
Plaça
Sant Bartomeu,16 - 07640 Ses Salines, Illes Balears, España - T. +34 971 71 61
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