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Lance		Violeta		Maike		Tanja

 

 

 

 

 
Ein wirklich einfaches und schnelles, super leckeres Sommergericht, dass bei jedem gut ankommen wird. Probiere es auch mit mit köstlichem, gebackenen Fisch…ein wahrer Schmaus!


ZUTATEN für 4 Personen

•  500g rote und gelbe Cherrytomaten/ halbiert
• 150g gute schwarze Oliven mit Stein
• 1 eine Knoblauchzehe, geschält und fein zerhackt
• 1 Esslöffel Rotweinessig
• eine Handvoll Basilkum
• eine Handvoll frisches Majoran
• 10 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
• 400g Spaghetti oder Linguine
• Meersalz und Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer


Mische in einer grossen Schüssel die leicht zerdrückten Tomaten, gebe die Oliven und Knoblauch dazu, ausserdem den Essig. Danach füge das Basilkum, Majoran und das Olivenöl dazu. . Das ganze 10 min. durchziehen lassen.

In der Zwischnezeit koche die Pasta nach der Anleitung auf der Verpackung in kochendem Wasser. Wenn die Spaghetti fertig sind, schütte das Wasser ab und mische die Spaghetti mit der Tomatenmischung. Jetzt kannst Du Deine Gäste zu Tisch rufen, probiere die Sosse und salze und pfeffer sie nach Geschmack. Sofort servieren!
Also, ist das nicht ein einfaches und super leckeres Rezept, was euch das Bellacasa Mallorca Team vorgestellt hat? Das ist heute unser Mittagessen und wir hoffen, dass es auch dein Mittagessen eines Tages sein wird. Viel Spass beim Kochen! Erzähl uns, wie es geschmeckt hat! Wir ♥ Feedback!! :D



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